Cách nấu chè đậu xanh hạt sen thơm mát, bùi ngọt cho cả gia đình

Công thức tiếp sau đây sẽ giải đáp các bạn các bước đơn giản dễ dàng nhằm nấu ăn trà hạt sen nước dừa. Với món ăn này, bạn cũng có thể dùng làm giải sức nóng, tnúm mồm xuất xắc làm cho món ăn vặt lý tưởng.

Bạn đang xem: Cách nấu chè đậu xanh hạt sen thơm mát, bùi ngọt cho cả gia đình

*
*

Chnai lưng hạt sen nước cốt dừa


Hạt sen: 100g, hoàn toàn có thể cần sử dụng phân tử sen tươi hoặc phân tử sen khô Đậu xanh vẫn cà sạch sẽ vỏ: 100g Dừa nạo: 100g, hoặc sử dụng nước dừa tươi sẽ sơ chế Đường cát trắng: 100g Vani: 1 ống Bột sắn dây: 10g Muối: 1 thìa cà phê

Hạt sen là loại nguyên liệu ngon bửa, phù hợp nhằm làm bếp những món trà. Hạt sen hoàn toàn có thể kết phù hợp với những vật liệu nlỗi đỗ xanh, nha đam, tổ yến, táo tàu… dẫu vậy cũng cực kì lôi kéo lúc chỉ nấu ăn cùng với nước dừa tươi. Cách nấu bếp chè hạt sen nước cốt dừa tương đối đơn giản, bạn cũng có thể toắt con thủ vào nhà bếp chế tao mỗi một khi thong thả nhằm tiếp đãi gia đình.

*
*

Các nguyên vật liệu bao gồm của món chè hạt sen này 

Sơ chế nguim liệu

– Hạt sen chúng ta có thể dùng hạt sen tươi hoặc thô nhưng cần sử dụng phân tử sen tươi nấu ăn chè là ngon độc nhất. Hạt sen tươi tải về, lột sạch sẽ lớp vỏ xanh phía bên ngoài, mang không còn tlặng sen rồi rửa sạch. Nếu áp dụng phân tử sen thô, cần dìm cùng với nước khoảng chừng 1 giờ đồng hồ trước khi thổi nấu để phân tử sen mềm rồi đem tlặng sen.

– Đậu xanh cho vô rổ dày vo sạch sẽ, lấy ngâm với nước giá qua đêm hoặc ngâm vào trong nước nóng khoảng chừng 30 phút mang đến đậu mượt với chín nkhô cứng hơn.

– Cho dừa nạo vào một trong những túi vải vóc với một bát nước ấm, ráng rước nước cốt dừa, để riêng ra.

– Hòa bột sắn dây cùng với chút nước giá buốt.

Hướng dẫn các bước nấu ăn trà hạt sen nước cốt dừa

Cách 1. Nấu hạt sen.

– Bắc một nồi nước với số lượng vừa đủ để nấu bếp chè phân tử sen, đến hạt sen vào nấu nướng khoảng tầm 15 phút cho tới Khi chín. Đối với hạt sen thô, chúng ta nấu ăn sôi nước rồi new cho phân tử sen vào, giả dụ đun nấu với nước lạnh ngay lập tức từ trên đầu, hạt sen dễ dẫn đến sượng, ăn không còn ngon.

Cách 2. Cho đậu xanh vào nấu cùng nhau.

– Nấu phân tử sen khoảng chừng 15 phút, các bạn loại trừ hết đậu xanh vào nấu cùng nhau. Lưu ý, ít nước đề nghị ngập đậu thì đậu bắt đầu thật chín được. Thêm chút muối vào trong nồi nhằm chè đậm chất rộng.

Xem thêm: Người Khóc Làm Gì Người Ơi Người Nhớ Làm Gì Người Ơi Người Nhớ Làm Gì Người Ơi

– Thường xuyên ổn vớt bọt bong bóng nhằm nước chè trong.

– Nấu cho đến lúc đậu xanh mềm nhừ.

Cách 3. Thêm bột sắn dây sản xuất độ sánh.

– Khi đậu chín mềm, chúng ta ung dung chế nước sắn dây vào trong nồi và khấy phần đông nhằm bột sắn không biến thành vón cục. Bột sắn dây sẽ giúp đỡ trà bao gồm độ sánh quánh và cuốn hút rộng.

Bước 4. Nêm mặt đường.

– Khi nồi trà sôi trở lại, mang lại đường vào nồi, khuấy hồ hết tay với nêm nếm làm thế nào cho vừa khẩu vị.

– Cuối cùng, mang đến ống vani vào trong nồi, khuấy phần nhiều rồi tắt nhà bếp.

Cách 5. Thành phẩm cùng hưởng thụ.

– Đợi trà nguội sút, chúng ta múc ra ly hoặc bát mang đến nguội hẳn, rưới nước dừa lên ở trên với hưởng thụ.

Xem thêm: Review Mổ Mắt Cận Thị Ở Bệnh Viện Mắt Sài Gòn : Trang Chủ, Bảng Giá Bệnh Viện Mắt Sài Gòn

– Chè cổ hạt sen nước dừa tươi rất có thể nạp năng lượng rét tuyệt ăn rét hầu hết ngon. Chè gồm độ sánh sệt vừa buộc phải, nước dừa béo ngậy, ăn lẫn đậu xanh với phân tử sen thơm bùi siêu hấp dẫn.