Trẻ Mấy Tháng Thì Ăn Được Váng Sữa

Trẻ mấy tháng ăn được váng sữa? Trẻ từ 7 tháng tuổi trở lên, bị thiếu cân; trẻ mới ốm dậy cần nhiều năng lượng có thể sử dụng để tận hưởng những tác dụng của váng sữa tuy nhiên chỉ nên dùng làm bữa ăn phụ.

Bạn đang xem: Trẻ mấy tháng thì ăn được váng sữa


Trẻ mấy tháng ăn được váng sữa? Theo ý kiến chuyên gia, váng sữa thích hợp dùng cho trẻ trên 10 tháng tuổi. Và đối với những trẻ bị suy dinh dưỡng sẽ cần phải bổ sung một lượng lớn dinh dưỡng từ các loại thực phẩm và đặc biệt là váng sữa. Mẹ có thể cho trẻ ăn từ 1 đến 2 hộp mỗi ngày và tốt nhất là nên cho trẻ ăn sau bữa ăn để có thể giúp trẻ hấp thu tốt nhất.

Váng sữa là gìThành phần dinh dưỡng trong váng sữaTrẻ sơ sinh có ăn được váng sữa không? Khi nào thì nên cho bé ăn?Cho bé ăn váng sữa thế nào cho đúng?Cách bảo quản váng sữa.

Váng sữa là gì

Váng sữa là một chế phẩm của sữa. Trước đây, váng sữa được chế biến bằng cách vớt phần trên cùng của sữa và cho làm lạnh. Ngày nay, nhà sản xuất sử dụng máy ly tâm để tách phần trên cùng của sữa, đó chính là váng sữa. Tuỳ thuộc vào cách chế biến, sẽ có nhiều loại váng sữa khác nhau. Ngoài ra, còn có váng sữa nhân tạo được chế biến từ các loại dầu thực vật (dầu dừa, dầu cọ…). Những loại này bổ sung thêm casein (đạm sữa bò) và đường lactose (loại đường có trong sữa bò).

Vì là chế phẩm của sữa nên thành phần của váng sữa cũng gồm có chất đạm, chất béo, chất đường, các vitamin và chất khoáng. Tuy nhiên, tỷ lệ các chất dinh dưỡng này hoàn toàn khác trong sữa.


Thành phần dinh dưỡng trong váng sữa

Thật ra, thành phần dinh dưỡng trong váng sữa có gần 50% là chất béo. Váng sữa là một chế phẩm được sản xuất từ sữa tươi. Cứ 100kg sữa tươi sẽ sản xuất ra được 1,25kg váng sữa. Vì thế, váng sữa thực sự rất ít và hiếm. Tuy nhiên, trên thị trường có rất nhiều loại váng sữa. Rất khó đánh giá được thành phần dinh dưỡng của nó.

Tuy nhiên, tỉ lệ chất béo (lipid) trong váng sữa thường chiếm khoảng 50%, tổng năng lượng. Chất bột đường (carbohydrate) khoảng 40%, còn chất đạm (protein) chỉ khoảng 6-7%, còn vitamin và khoáng chất.


*

Thành phần dinh dưỡng trong váng sữa (Nguồn ảnh: istockphoto)


Bạn có thể chưa biết:

Bé mấy tháng thì uống được Yakult? Cách sử dụng sữa chua Yakult để con ăn ngon và khỏe mạnh

Trẻ sơ sinh mấy tháng ăn váng sữa

Tổ chức y tế thế giới (WHO) khuyến cáo rằng bé cần bú mẹ hoàn toàn dưới 6 tháng tuổi. Theo chuyên gia dinh dưỡng Anh Nguyễn (Bệnh viện Hoàng gia Worcester, Anh Quốc), váng sữa có thành phần chất béo cao (~13g/100g váng sữa), nhưng ít dưỡng chất. Một số loại có nhiều đường. Lượng chất béo cao trong váng sữa không thích hợp cho hệ tiêu hóa bé nếu bé chưa được 10 tháng tuổi.

Bác sĩ Nguyễn Thị Hoa, trưởng khoa dinh dưỡng Bệnh viện Nhi Đồng 1 TP.HCM, cho biết: Trong giai đoạn từ 6 tháng đến 1 tuổi là giai đoạn trẻ khá nhạy cảm và rất dễ gặp phải tình trạng suy dinh dưỡng. Đối với những trẻ bị suy dinh dưỡng sẽ cần phải bổ sung một lượng lớn dinh dưỡng từ các loại thực phẩm và đặc biệt là váng sữa. Mẹ có thể cho trẻ ăn từ 1 đến 2 hộp mỗi ngày và tốt nhất là nên cho trẻ ăn sau bữa ăn để có thể giúp trẻ hấp thu tốt nhất. Đối với trẻ béo phì thì mẹ tuyệt đối không nên cho trẻ ăn thêm váng sữa vì có thể gây ra tình trạng dư chất béo và tăng cân mất kiểm soát.

Vì thế, câu trả lời cho câu hỏi trẻ sơ sinh mấy tháng ăn được váng sữa là váng sữa chỉ thích hợp dùng cho trẻ trên 10 tháng tuổi.

Lượng ăn:

Bé từ 10-12 tháng tuổi: Dùng không quá 30g/ngày, tuần không quá 3 ngày.Bé trên 1 tuổi: Dùng không quá 50g/ngày, tuần không quá 4 ngày.Tuyệt đối không dùng cho trẻ dưới 6 tháng tuổi.

Xem thêm: Cách Gấp Hộp Đựng Bút Bằng Giấy, Gấp Giấy Thành Đủ Kiểu Hộp Đựng Đồ Hữu Ích


*

Trẻ mấy tháng ăn được váng sữa? (Nguồn ảnh: istockphoto)


Cho trẻ ăn váng sữa thế nào thì đúng cách

Các bác sĩ cho biết, chỉ nên sử dụng váng sữa như thực phẩm bổ sung cho trẻ. Lượng váng sữa cho trẻ sơ sinh ăn trong ngày cần phụ thuộc vào tuổi, cân nặng và loại váng sữa được mua.


Trẻ sơ sinh mấy tháng ăn váng sữa – Trung bình, trẻ từ 7-12 tháng tuổi có thể ăn ăn ½ – 1 hộp váng sữa/ngày, trẻ trên một tuổi có thể ăn 1 – 2 hộp/ngày, tùy vào mức độ dung nạp của trẻ.

Cho bé ăn váng sữa khi nào? Không nhất thiết ngày nào cũng dùng. Vì khi ăn quá nhiều, trẻ có thể bị đầy bụng, tiêu chảy do hàm lượng chất béo quá cao.

Hàm lượng chất béo cao nên váng sữa cung cấp nhiều năng lượng. Vì vậy, có thể bổ sung cho trẻ bị thiếu cân, suy dinh dưỡng; trẻ mới ốm dậy cần nhiều năng lượng. Tuy nhiên, chỉ nên dùng làm bữa ăn phụ cho trẻ. Trẻ từ 7 tháng tuổi trở lên, bị thiếu cân, suy dinh dưỡng; trẻ mới ốm dậy cần nhiều năng lượng có thể sử dụng để tận hưởng những tác dụng của váng sữa tuy nhiên chỉ nên dùng làm bữa ăn phụ.


Bạn có thể chưa biết:

Trẻ 7 tháng ăn váng sữa được không và những điều mẹ cần biết khi cho con ăn “siêu thực phẩm” này

Thận trọng khi cho trẻ ăn váng sữa

1 hộp váng sữa có thành phần chất béo chiếm đến hơn 70% tổng năng lượng mà trẻ cần, cao gấp đôi lượng chất béo trong 1 cốc sữa thông thường dành cho trẻ. Có thể nói, váng sữa là sản phẩm mất cân đối về dinh dưỡng khi quá giàu chất béo nhưng lại quá ít chất đạm, rất nghèo chất khoáng và vitamin. Váng sữa có thể phù hợp trong điều trị suy dinh dưỡng hoặc phục hồi cho trẻ mới ốm dậy tuy nhiên nếu trẻ phát triển bình thường thì phụ huynh không nên lạm dụng thực phẩm này.

Bác sĩ Trần Minh Hạnh, Phó giám đốc Trung tâm dinh dưỡng TP. HCM cho biết, váng sữa chỉ nên được xem như món ăn phụ thay đổi trong các bữa phụ để đa dạng bữa ăn của trẻ, ba mẹ không nhất định ngày nào cũng cho trẻ ăn và thay thế sữa được. Lạm dụng váng sữa sẽ khiến trẻ tăng nguy cơ bị béo phì, mặt khác, hàm lượng chất béo cao dễ khiến trẻ bị béo phì nhưng suy dinh dưỡng vì cảm giác no sẽ khiến bé không nạp thêm được các loại thực phẩm khác dẫn đến thiếu chất.

1 nhược điểm của váng sữa là sản phẩm này quá ngọt, không phù hợp với hệ tiêu hóa còn rất non yếu của trẻ. Việc cho trẻ ăn váng sữa đều đặn mỗi ngày có thể làm bé cao lớn, thông minh vượt trội là không có cơ sở. Đây thật sự không phải là sản phẩm có thể mang lại nguồn dinh dưỡng đầy đủ và cần thiết cho sự phát triển của trẻ. 


Trẻ phát triển bình thường chỉ nên ăn bổ sung, không nên dùng váng sữa thay thế sữa và các loại thức ăn khác và không nên lạm dụng váng sữa. Nếu so sánh váng sữa với sữa chua thì thành phần dinh dưỡng trong sữa chua vượt trội hơn.

Những trường hợp cho trẻ ăn váng sữa sai cách

Khi trẻ dưới 6 tháng tuổiCho trẻ ăn quá nhiều: Váng sữa sẽ gây đầy bụng, tiêu chảy cho hàm lượng chất béo quá cao. Trong váng sữa có nhiều chất béo nếu ăn nhiều bé sẽ bị béo phì, thừa cân nên mẹ chỉ nên cho bé ăn với liều lượng vừa phải.Cho trẻ ăn trước bữa chính. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, các mẹ không nên cho trẻ ăn váng sữa trước bữa ăn sẽ khiến trẻ bỏ bữa hoặc thay thế hoàn toàn bữa chính vì váng sữa không có đủ dưỡng chất như các nguồn thực phẩm. Đồng thời, nếu trẻ có dấu hiệu không thích thì mẹ không nên cố ép trẻ ăn.Cho trẻ ăn váng sữa vào buổi tối, lúc này hệ tiêu hóa của trẻ trong trạng thái chậm và kém chất. Việc ăn váng sữa sẽ khiến trẻ dễ bị nôn, không hấp thụ được dinh dưỡng và ngủ không sâu giấc.Ăn váng sữa thay thế sữa mẹ: Vì thành phần dinh dưỡng trong váng sữa chủ yếu là chất béo nên đây sẽ là nguồn cung cấp năng lượng rất cao từ chất béo là chính. Bên cạnh đó, chất đạm rất thấp, các vitamin và khoáng chất cũng thấp. Vì vậy, không nên dùng váng sữa thay thế cho sữa mẹ.
*

Thận trọng khi cho trẻ ăn váng sữa (Nguồn ảnh: istockphoto)


Cách bảo quản váng sữa

Váng sữa rất dễ bị hỏng nên cần bảo quản trong tủ lạnh.Sau khi mua, nên sử dụng càng sớm càng tốt, chú ý xem hạn sử dụng trên hộp.Không nên để váng sữa ở bên cánh cửa tủ lạnh, vì khi mở cửa tủ thường xuyên sẽ không giữ được nhiệt độ ổn định.Váng sữa cũng không nên để lâu ngoài không khí do dễ bị vi khuẩn xâm nhập. Vì vậy, bạn nên sử dụng ngay sau khi mở nắp hộp váng sữa.Nên khuấy đều trước khi ăn để tối đa mùi thơm và vị béo ngậy của hộp váng sữa.Chỉ nên mua váng sữa ở những nơi có uy tín, có đủ điều kiện bảo quản tốt.

Xem thêm: Smart Android Tv Box S805 Chipset Quad Core, Mxq Android Ott Tv Box S805 Chipset Quad Core

Hy vọng chị em đã biết công dụng và thành phần của váng sữa, cũng như cách tối đa hóa lợi ích của loại thực phẩm này cho bé.